Ahmet İpek Et Entegre Tesisleri Projesi

Proje Özeti

Ahmet İpek Et Entegre Tesisleri için gerçekleştirilen projede; işleme alanlarının, soğuk odaların ve proses suyunun ozonla dezenfeksiyonuna yönelik endüstriyel ozon sistemi tasarlanmış ve devreye alınmıştır. Uygulama ile mikrobiyal yük düşürülmüş, ürün raf ömrü ve gıda güvenliği artırılmıştır. Proje başarıyla tamamlanmıştır.