Meyve-sebze ve gıda depolarında raf ömrünü uzatan, küf ve etileni kontrol eden ozon.
Soğuk hava depolarında ozon jeneratörü, ortam havasındaki küf, bakteri ve etilen gazını kontrol altında tutarak meyve, sebze ve gıdaların raf ömrünü uzatır. Çapraz koku geçişini engeller, hijyeni artırır ve fire oranını düşürür. Ozon ortamda kalıntı bırakmadan oksijene dönüşür.